Монастырская кухня русского севера, Россия, 2011
Одними из самых искусных поваров на Руси издавна считались монахи. Они создали тысячи простых, но при этом очень вкусных и питательных блюд. Множество рецептов хранится на Вологодчине, в Спасо-Прилуцком монастыре. За его белокаменными стенами ведущий Игорь Вуколов и познакомился с особенностями монастырской кухни. Вместе с послушником Алексием он приготовил кашу из чечевицы и тыквы, жареную щуку с картофелем, овощную икру и компот из тыквы.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com