Вести. Тула. В Ясной поляне туляков научили готовить пулярду

Очередной мастер-класс по приготовлению блюд по рецептам Софьи Андреевны Толстой прошел в Ясной поляне. Кушанья с графского стола смогли отведать туляки, побывавшие в Ясной поляне. Там прошел очередной мастер-класс по приготовлению блюд по рецептам Софьи Андреевны Толстой. Его участники теперь знают, что такое пулярды и каплуны, каковы они на вкус.