Целебные свойства капусты были известны на Руси еще тысячу лет тому назад. Деревенские лекари использовали ее в лечении всевозможных хворей. Капустники – капустные недели в деревнях сохраняются до сих пор. Когда люди собираются все вместе, квасят и рубят капусту, и рассказывают те рецепты, при помощи которых можно поправить свое здоровье. Этим займемся и мы с вами.
