English
AA
Центральное Интернет ТВ

Комментарий > valdosta2011

  • 14 авг 2015 15:40

    уважаемый Днипро . Я никак не могу найти стихотворение Асадова "преклонение" . На сайтах нет . Знаете другие источники ? Спасибо

  • 13 авг 2015 13:12

    Стихи Эдуарда Асадова пользовались огромной популярностью среди молодёжи прошлого века ,особенно 70-80 Г Г . В основном о жизни и любви . Но у него были и иронические стихи , как например , Этот : ". ... Старики порою говорят : " ... Жил я с бабкой 40 лет подряд ... .И , признаюсь , не в обиду Вам ... . Словно с верной Евою Адам ... . Ева впрямь примерная жена ... . Яблоко смущённо надкусила ... , Доброго Адама полюбила ... . И всю жизнь была ему верна ... . Муж привык спокойно отправляться ... . На охоту и на сбор маслин ... , Он в супруге мог не сомневаться ... . Мог бы даже головой ручаться ... . .......... Ибо больше не было мужчин "

  • 13 авг 2015 09:04

    Эдуард Асадов - поэт на века . Послушайте это стихотворение : .... ". Как много тех с кем можно лечь в постель ... , как мало тех с кем хочется проснуться ... И утром расставаясь улыбнуться ... , и помахать рукой и ухмыльнутся ... , и целый день волнуясь ждать вестей ... . Как много тех с кем можно просто жить ... . Пить утром кофе , говорить и спорить .... С кем можно ехать отдыхать на море . ... И как положено , и в радости и в горе ... . Быть рядом ,. Но при этом не любить ... . Как мало тех с кем хочется мечтать .. Смотреть как облака роЯтся в небе ... . Писать слова любви НА ПЕРВОМ СНЕГЕ ... . И думать лишь об этом человеке ... . И счастья большего не знать и не желать ... . Как мало тех с кем можно помолчать ... . Кто понимает с полуслова , с полу взгляда ... , кому не жалко год за годом отдавать .... И за кого ты сможешь как награду ... . Любую боль , любую казнь принять ... . Вот так и вьётся эта канитель ... . Легко встречаются , без боли расстаются ... . Всё потому что много тех , с кем можно лечь в постель ... . Всё потому что мало тех , с кем хочется проснуться ... . Мы мечемся : работа . Быт . Дела ... . Кто хочет слышать- -Всё же должен слушать ... . А на бегу ... Заметишь лишь телА ... . Остановитесь ... Чтоб увидеть душу ...... . Как много тех . С кем лучше бы молчать ... . Кому не проболтаться бы в печали .. . Как мало тех кому мы доверять . Могли бы то , что от себя скрывали ... . С кем силы мы душевные найдём ... . Кому душой и сердцу слепо верим ... . Кого мы непременно позовём ... , когда беда откроет наши двери . ... Как мало их с кем можно не мудря ... . С кем мы печаль и радость пригубили .... Возможно , только им благодаря ... . Мы этот мир изменчивый любили .... "

  • 13 авг 2015 09:04

    Эдуард Асадов - поэт на века . Послушайте это стихотворение : .... ". Как много тех с кем можно лечь в постель ... , как мало тех с кем хочется проснуться ... И утром расставаясь улыбнуться ... , и помахать рукой и ухмыльнутся ... , и целый день волнуясь ждать вестей ... . Как много тех с кем можно просто жить ... . Пить утром кофе , говорить и спорить .... С кем можно ехать отдыхать на море . ... И как положено , и в радости и в горе ... . Быть рядом ,. Но при этом не любить ... . Как мало тех с кем хочется мечтать .. Смотреть как облака роЯтся в небе ... . Писать слова любви НА ПЕРВОМ СНЕГЕ ... . И думать лишь об этом человеке ... . И счастья большего не знать и не желать ... . Как мало тех с кем можно помолчать ... . Кто понимает с полуслова , с полу взгляда ... , кому не жалко год за годом отдавать .... И за кого ты сможешь как награду ... . Любую боль , любую казнь принять ... . Вот так и вьётся эта канитель ... . Легко встречаются , без боли расстаются ... . Всё потому что много тех , с кем можно лечь в постель ... . Всё потому что мало тех , с кем хочется проснуться ... . Мы мечемся : работа . Быт . Дела ... . Кто хочет слышать- -Всё же должен слушать ... . А на бегу ... Заметишь лишь телА ... . Остановитесь ... Чтоб увидеть душу ...... . Как много тех . С кем лучше бы молчать ... . Кому не проболтаться бы в печали .. . Как мало тех кому мы доверять . Могли бы то , что от себя скрывали ... . С кем силы мы душевные найдём ... . Кому душой и сердцу слепо верим ... . Кого мы непременно позовём ... , когда беда откроет наши двери . ... Как мало их с кем можно не мудря ... . С кем мы печаль и радость пригубили .... Возможно , только им благодаря ... . Мы этот мир изменчивый любили .... "

  • 08 июл 2015 07:11

    дорогая Амика . А всё же шоу "голос"могли бы закрыть ,но ,слава Богу ,всё обошлось . Цитирую ;"Константин Эрнст признался ,что решил накануне финала :если доля в 45% , то четвёртому сезону не бывать "и далее:" У финала "Голоса " была доля более 47% ,даже больше ,чем самые смелыеожидания руководства Первого Канала ". Информация к размышлению . Не пропадай .Амика . Пока

  • 30 июн 2015 15:30

    Дорогая Каракина! Как давно я Вас не слышал ! Спасибо ! А ещё одна новость насчёт "Голоса" . Так как в прошлом году было много критики о необъективном судействе и ошибках жюри ,которые они сами в этом признались - в новом сезоне решили : будет двойное судейство . Это на самом деле что то интригующее ,. Пока это держат в тайне от зрителей ,но я так думаю ,что будут два состава жюри : одно из 4х человек на креслах как всегда ,а вот другое жюри будут как бы инспекторы первого то есть если первая четвёрка (повернется или не повернется)это ещё не окончательное решение .Так бывает в футболе на международном уровне ;основные судьи и инспектор и помощник его . Но это пока догадки а сама интрига впереди ,потому что эти все новшества должны 100 раз проверить на эффективность будущего шоу . А как Вы думаете :эта идея Первого Канала Вам нравится ? С большим уважением к Вам

  • 30 июн 2015 08:11

    дорогие Амика и другие любители популярного музыкального шоу "Голос"! Многие из нас были расстроены тем , что "Голос " могут закрыть по многим причинам ,а также из за того ,что старый состав жюри к которому мы очень привыкли с момента основания этого шоу поменяется .Вчера вечером я виртуально попал на "кухню" Первого Канала и вот ,что я узнал (если у Вас есть время можете проверить гуляя по сайту Первого ) . Можно Вас подбодрить немножко ,а то уж больно пессимистически мы настроены . Не так уж всё и плохо . Ну во первых, шоу не закрывается и ведущим по прежнему будет наш незабываемый актёр "Одной левой" Дмитрий Нагиев .Далее , шоу начнётся в конце сентября 2015 года ,если всё будет у них по плану . В состав жюри претендуют : Земфира , Ирина Понаровская , Лариса Долина,,Валерий Меладзе,Владимир Матецкий,Сергей Лазарев и возможно Алла Пугачёва (с ней ведутся интенсивные переговоры )..В новом сезоне отбирать и тренировать вокалистов будут: Константин Меладзе , Надежда Бабкина и Юрий Антонов . Генеральный Директор Первого Канала Константин Эрнст и директор музыкально развлекательных программ Первого Канала Юрий Викторович Аксюта обещают в новом сезоне много неожиданных и приятных сюрпризов . Ну что ,настроение поднялось ? Поживём-увидим .

  • 29 июн 2015 18:29

    дорогая Амика и другие любители музыкального шоу"Голос" ! Я только что виртуально вернулся с Первого Канала и у нас есть новости (если у Вас есть время проверьте сами ) Итак, Дмитрий Нагиев никуда не уходит ,а будет вести следующий сезон , в сентябре ,2015 если ничего не изменится . Далее : в состав жюри претендуют :Земфира ,Лариса Долина , Ирина Понаровская ,Владимир Матецкий ,Константин Меладзе,Сергей Лазарев и вероятно Алла Пугачёва . .Тренировать вокалистов будут : Юрий Антонов ,Надежда Бабкина (комментировать здесь не буду )и Сергей Лазарев . Возможно Валерий Меладзе .кстати Валерий может поменяться ролями с Константином Меладзе-они ещё не решили кто из братьев будет тренировать а кто будет в жюри . Генеральный Директор Первого Канала Константин Эрнст и директор музыкально развлекательных программ Первого Канала Юрий Викторович Аксюта обещают немало интересных сюрпризов и интригующе го шоу . Что ж ,поживём -увидим , а я с Вами прощаюсь . До скорого свидания !

  • 15 сен 2014 07:05

    уважаемый Сергей ! Скажите ,дорогой , как приготовить греческую мусаку ? Я посмотрел в гугле но там показаны рецепты без баклажан и кроме того я не очень доверяю гугулу . Что вы знаете об этом блюде ? Спасибо .

  • 02 сен 2014 12:20

    уважаемый Сергей ,. ! Спасибо за рецепт . Очень пригодится ,. Вы правы Насчёт углеводов в пище . Доктор Аткин ,который пропагандировал такую диету умер от ожирения . Любая диета приводит к дисбалансу в организме человека . Если можно ,Ваше любимое итальянское блюдо ,. Спасибо большое

  • 02 сен 2014 12:16

    уважаемая нник ! Здравствуйте ! Спасибо за Ваши прежние посты . Я с вами полностью согласен : у Лазерсона совсем другой подход приготовления пищи . Я очень рад что Вы имели возможность увидеть альтернативное приготовления блюд и рецептов Сергет .

  • 02 сен 2014 09:52

    дорогая нник 21 . Здравствуйте , как дела ? Я очень рад снова видетььВас , но теперь на ветке Лазер сона . Честно признаюсь: наш Сергей ,наш со -сайтник выглядит со своими советами и рецептами намного профессиональнее Чем Сам Лазерсон . Я попытаюсь найти фэйсбук и тоже войти в клуб . Между прочиьЛазерсон не знал что Аткин умер от своей же диеты . Вот вас и результата низко калорийной диеты -одно приобретаешь запятая но массу теряешь . Уважаемая нник ! СпасиботВам за ваши ранние комменты ко мне . Я очень Вам благодарен ! Обязательно пишите . Я согласен стАмикой запятая что сациви Лазерсона выглядят не так аппетитно . Уважаемый Сергей : я искренне рад нашему новому знакомству . У менятктВам ещё будут вопросы , но позже ,ик ? Привет :Арон

  • 01 сен 2014 16:54

    здравствуйте ,Сергей ! Спасибо ! Насчёт углеводов в еде .: "чем больше углеводов в пище ,тем выше поднимается серотонин , а с ним и сахар , поэтому после такой еды человек чувствует себя уставшим, и всё зависит от обмена веществ " ( из книги "о здоровой пищи " ) . У меня к Вам ещё вопрос : в суперм , где я работаю привезли очень много крольчатины . Обычно ,она стоит дорого ,но на этой неделе большие скидки . Мы ни разу не делали блюд из кроличьего мяса . Может у Вас есть опыт с этим продуктом ,хоть один рецепт . Я посмотрел в Гугул - не доверяю . Ваш ответ я увижу только после 11 ти . Заранее благодарю .

  • 01 сен 2014 08:11

    Сергей ( можно ли вас так называть ? ) я помню что мой 93 летний дядя живущий в Калифорнии ,всю жизнь употребляется как он называет "шмалц" или "шмолц" как раз о чём ты пишешь. Он жарит куриный жир +куриные шкурки с луком и чесноком и добавляет ещёодин ингредиент который у него секретный ,для того чтобы не портилось . Эта холестериновая смесь до того вкусная ,что когда ешь например ( извини мне некогда ставить эти запятые ,двоеточия и тп ) с картошкой и с любым блюдом -то буквально улетаешь от убийственного вкуса :за уши не оторвать и жить хочется как говорит наш друг Арон до ста лет ! Все родичи его критикует что такая взрывоопасная смесь может навредить организму ( инсульт , инфаркт ,ожирения и тп ) однако же ему уже за 93 и он здоровый как 3 быка ! Вот Вам и пожалуйста - вредная еда . Может у него сильные гены ? Сергей , спасибо за рецепты . Моя жена посылает тебе привет и благодарность за них . А насчёт фэйсбук - я пока не в теме . Я не такой как все потому что не дружу с современной технологией . Помнишь , в музыкальном шоу - проекте - "голос " - Александр Градский сказал Что и он старомоден и не употребляет смартфонов , айпэдов и прочих технологий . Два года назад я не знал как работать на компьютере так как почти не был дома : 21 год в работе для того чтобы не быть нищим и слава Богу ! Пиши пож если ты живёшь в США я тебя приглашу в гости ок ?

  • 01 сен 2014 07:42

    Арон привет! Спасибо за огурчики с мёдом -до ста лет

  • 31 авг 2014 16:16

    уважаемый сергет 58 . Спасибо ! Прекрасный рецепт и лёгкий . А вот плов из утки получатся на самом деле вкусным . Но здесь два недостатка : много костей , мало мяса и много жира . Но всегда можно найти выход . Если есть у Вас необычные рецепты -по делитесь пож. С удовольствием с вами беседовать ! Пишите . Куда пропал Арон ?

  • 31 авг 2014 12:41

    ув.сергет .только что увидел свой коммент и не поверил глазам ,. Пож : надо читать : поккоррный слуга , а не покойный слуга . Прости меня Господи ! Что делает айпэд ,не понимаю ! Извините за опечатку,

  • 31 авг 2014 11:35

    ув.сергет58. Спасибо за Ваш ответ.Меня интересует зразы с грибной подливкой . В гугуле я видел рецепт ,но в том то дело что я не доверяю гугулам ютюбам и тп . А как Вы по домашнему готовите это блюдо . Буду лично Вам благодарен за рецепт тем более что я ожидаю высокого гостя в лице моей горячё любимой тёщи . Визит сос!!! Точится в 6 часов вечера по канадскому времени . Пож . Если не трудно по делитесь своим опытом . Заранее Вас благодарю и рад с Вами познакомиться .теперь мы здесь втроём : Вы , Арон и Ваш покойный слуга .

  • 30 авг 2014 14:28

    уважаемый модератор! Большое Вам спасибо !

  • 30 авг 2014 13:05

    Уважаемая Рома ! Буквально только что звонил друг из Ферганы ,который готовит МАНТЫ с ТЫКВОЙ . Хорошо что есть скайп ! Готовы ? Читаем вместе внимательно : на 1 стакан воды обычно добавляют 3-4 стакана белой муки +полная одна чайная ложка соли . Замесить тесто ( не очень крутое ,чтобы не было жидким ; чтоб не прилипало к рукам как на пельмени) .ни в ком случае не дожить яйцо!!! .дать тесту постоять около часа ., а пока готовите начинку : вырежьте из тыквы 1 паунд (полкило) мякоти + добавить одну среднюю луковицу нарезанную кубиками + добавить 1/2 ложки соли + одна чайная ложка сахара (если мякоть тыквы очень сладкая то -1/2 ч.л сахара) + чёрный перец и кумин (зира) по вкусу . В классическом варианте обычно узбеки добавляют курдючное сало , что не очень полезно . Если Вам его нельзя Вам то можно заменить на кусок жирной баранины -всего100 грамм . Это придает начинке сочность и вкус . Как аппетитно ! Но опять же - если у вас проблема с холестерином то тогда вместо жира замените на пару столовых ложек любого растительного масла .всё перемешать . расскатать тесто. Оно должно быть больше ,чем на пельмени . Одна столовая ложка начинки - на тесто то есть "защипить" (на ютюбе можно посмотреть как защипляется . Конечно тесто можно купить в любом магазине ,но это не то .А потом в мантышницу или в пароварку (стимер ). На 40 минут .,на небольшом огне .обычно МАНТЫ едят со сметаной или обычным йогу ртом без добавок , а некоторые любят даже с узбекским кислым молоком . Рома попробуйте и напишите мне :как получилось .всего Вам доброго

  • 29 авг 2014 18:20

    ветчино-картофельная трифульдя . Приготовить : от6 до 8 красной картошки + 2 средних лука + 2 чашки мелко нарубленной копчёной ветчины +1 банка кремового грибного супа +2 чашки 2% молока = соль перец чеснок по вкусу . Приготовить печь на 350-400 гр . Картошку и лук нарезать тонкими круглешками . Положить в масляную посуду .сверху посыпьте ветчину . В маленькой чаше смешайте грибной суп с молоком и залейте наверх ветчины .инакройте крышкой и трифульдя будет готова через час .

  • 29 авг 2014 17:18

    Хрустящая куриная грудинка ( без костей ) : в большой чаше смешайте 3/4 чашки батермилк +1 ч,л острого рерцового соуса + 1ст.л . Готовой горчицы + 2 перетёртых дольки чеснока + соль по вкусу . Положить в эту маринацию около 2-ух паундов грудинки . Мариновать 12 часов в холодильнике . На следующий день приготовить такую интерес ную смесь : в большой чаше : 1 или 1,5 чашки хлебных крошек + 1/4 чашки натёртого вашего любимого сыра + 2 ст .л муки + половину чайной ложки паприки +щепотку тмина + соль по вкусу +2 ст .ложки оливкого масла . Всё смешать . Из маринации вытащить грудинку и обвал ять в этих крошках ,. Отложить грудинку в сторону и дать постоять 20 мин .-30 мин. Чтобы всё впиталось в неё. Приготовить печь при 400гр( можно и 350) . И в масляную посуду в печь на 40 мин . При окончании грудинка должна быть золотистая на цвет , очень сочная и Хрустящая на вкус . Сделать салат ! Пока .

  • 29 авг 2014 16:50

    ув . Сергет58! Скажите пож. А какое самое популярное блюдо в Белорусии ? Зараннее благодарю.

  • 29 авг 2014 05:19

    уважаемая Ромочка . Вы спрашивали и я отвечаю : чтобы найти эту передачу вам надо нажимать на те слова , которые вы сейчас увидите . Нажмите : "1 канал " "архив " "народные " "образовательные " -и сразу увидите то что искали : "хочу знать " -"конкурс плова " от 22 ог августа 2012 года . Насчёт МАНТЫ - их приготовление можно найти на ютюбе . Не у всех жителей Узбекистана получается это блюдо . Очень капризное. один неверный шаг - и рецепт будет испорчен . Но если у Вас есть МАНТЫШНИЦА , то часть головной боли мы снимаем . С рецептами ментов в поварённых книгах мы не согласны , поэтому я попытаюсь связаться со своим ферганским другом мухам адом (Мишей -) и узнать у него самое правильное приготовление этого очень капризного ,но такого вкусного блюда . . В НовыйГОД моя семья делает самсу и обычно целая очередь родственников и друзей ждут очереди бесплатной самсы . Тоже очень хлопотное дело требующего внимания сосредоточности и главное время . Терпение ,Ромочка, терпения ! Может кто из наших зрителей самолично готовил манты - могут поделиться . Но рецепт из книг именно ментов я отвергаю как не профессиональное . Будем ждать . Пока

  • 29 авг 2014 01:16

    Арон , дорогой , забыл важную информацию ! Я нашёл Нинель и даже мы почирикали немного на ветке " ай Кью . Кто умнее " представляешь он живёт около Валдосты !;! вау ! Найди нашутс ним пере писку на той ветке ! Или Нинель увидит нас здесь и прилетит к нам .

  • 29 авг 2014 00:59

    пока мой кореш Арончик найдёт рецепт -я ноги протяну . Поэтому по быстрому ( Амика , только не в Кама Сутре ) сварганим " чёрнофасолевый Кус Кус ( не путать с укусом пчёлы ) с мясом ,. Шаг =1 . Вымыть хорошо руки с мылом 20-30 секунд ( за это время вы убиваете 75 % плохих бактерий ) шаг #2 найдите чистую посуду ( казан должен блестеть как ....у .... Сами знаете ) шаг #3 любое мясо (2 паунда -примерно ) плавно и синхронно порезать на средние куски . Шаг #4 огонь средний !ц в Казан налить Ваше любимое масло чтоб слегка накрыло дно . Пока то да сё ,нарежьте 2 средние луковицы , 1 большой красный перец + 1 стручок сельдерея ( конечно нарезать ) + 1 красную морковку ( порезать . Всё красное как в коммунизме ) и одну маленькую головку ( не бойтесь ) фенел ( сами перев едите на русский ,просто нет времени заглянуть в словарь ) шаг #5 мясо с луком уходят в казан и через 10 минут примкнувшие к ним овощи . Оставьте их в покое . Шаг # 6 сходите в туалет если хочется -терпеть вредно ! . Шаг # 7 от кройте баночку чёрной фасоли и промойте от соли . Внимание ! Если утВас газовый кишечник -добавьте в казан 1 чайную ложку сухого имбиря ( впитывает газы ) и орегано (1 ч .л ) + соль перец и только немножко ваших специй . Шаг =8 . Фасоль -в казан ( не накрывать крышкой ) шаг #9 пусть всё тушится а вэто время от кройте пачку кус куса и прочитайте дирекшен ,. Отварите как написано . И и шаг #10 или смешайте кус кус в казане или подавайте его отдельно а сверху -содержимое из казана . На ваше усмотрение . Время 1 час ночи а я всё готовлю ! А Вам -хорошего пищеварения и приятного аппетита . Арон - я тебя всё жду - глаз не отвожу = где же мой Арон ? = тили тили тили -БОМ !

  • 28 авг 2014 22:37

    Арон , ты пожелал мне приятного аппетита ... А где же твой рецепт ? Пож если мож завтра , ок ? Если хлопковое масло сделано в Сша то возможно в нём нету той химии которую употребляли в Узбекистане .

  • 28 авг 2014 22:29

    аАрон привет дорогой ! Нинель я встретил виВалдосте . По голосу -у него всё по шоколаду ! Насчёт масла - не беспокойся ! Пож. Втисни эти рецепты ,. Между строк . Надеюсь и жду ! Сейчас. Я усну . По

  • 28 авг 2014 10:21

    у меня кажется есть время для рецепта : зимний квартирный шашлык . рецепт : 1 или 2 паунда баранины нарезать ОДИНАКОВЫМИ по размеру кусками и положить на время в глубокую чашу .добавить туда оливковое масло 1 чашку + 1 или 2 столовые ложки белого уксуса (в зависимости от вашего вкуса )+ 1 нашинкованный лук + 1 ст. Ложку кориандра + 2 горошины гвоздики (не гвоздей ) + 1 чайную ложку тмина (зиру) + соль по вкусу +2-3 ст ложки фильтрованной воды . Маринации готова ! И на ночь в ХОЛОДИЛЬНИК . На следующий день -каждый кусочек мяса вынуть и нанизать на деревянные шампуры и в бройлер -на алюминиевую бумагу . У кого есть домашний заменитель бройлера типа мини-мангал можно на него . Соблюдайте правила безопасности ! А остальное как всегда -по логике . Особенно хорошо зимой во время снежной метели - там метёт , а у Вас -праздник желудка . Не забывайте что маринации убивает КАНЦЕРОГЕННЫЕ канцерогены в мясе . Так что через 6-7 месяцев вы будете в эйфорийной нерване смачно наслаждаясь зимним шашлыком . До зимы мои Сайтники !

  • 28 авг 2014 09:55

    у нас здесь собрались уникальные юмористы -поварА . Лучше всякого задрипанного шоу !

  • 28 авг 2014 09:37

    с официальным разрешением от менеджера Етвнет ( от вчерашнего числа ) сразу даю Вам два новых рецепта : #1 китайские тефтели . Этот рецепт притягивает мух поэтому просьба от них избавиться и если у Вас есть китайская музыка то готовить это блюдо под аккомпанимент будет очень приятно . Готовы ? 1. Вначале поместите чёрные грибы в горячую воду на 30 минут и накройте крышкой .за это время перекрутите любое мясо или мякоть курицы ( можно вообще смешать всё понемногу ) как на котлеты и туда же в мясорубку 1 лук и замоченные грибы . 2 . В этот фарш добавьте 2 яйца +толь по вкусу + один зубик чеснока ( можно 2-если нравится ) + щепотку сухого Сэсами (если найдёте в магазине) +меньше щепотки красного или чёрного перца + что хотите для своего вкуса ,. 3.слепите тефтели размером больше чем фрикадельки 4 .в Казан налейте любого масла , кроме Хлопкового , на донышке + одну банку куриного бульона + 2-3 столовых ложки томатной пасты +3 столовых ложки красного сладкого вина + щепотками : орегано ,мяту, тмин или базилик 5.положите тефтели в Казан и кипятите на медленном огне 40-45 минут до готовности . Китайскую музыку пока не выключайте .казан плотно закроете крышкой .и следите -может быть надо доливать немного воды или куриный бульон ., если остался . Отдельно отвадите тонкую китайскую вермишель ( в любом китайском магазине и даже в супермаркетах ) 6 отварите как указано на пакете 7 готовую вермишель положите в Казан с тефтелями . Вот и всё . Музыку выключите . И наслаждайтесь ! Должно таять во рту . Теперь второй рецепт : зимний квартирный шашлык . Не слыхали о таком ? Но к сожалению , должен уходить , попозже ,ок ? На ветке "хочу знать " я оставил два коммента в передаче " серые щи " и в другой передаче - своими глазами увидите как узбеки делают разнообразные виды плова и чем он отличается от шавли. Пока ,дорогие !

  • 27 авг 2014 21:23

    ув.25251 ! Хороший рецепт ! Но ... Я " зарубил себе на носу "( помните ? В "вв " вы мне объяснили в прошлом году о за рубке на носу ? ) проверьте , Ни В Коем СЛУЧАЕ НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ ХЛОПКОВОЕ МАСЛО ;!!!!! Уже доказано- буквально уничтожает ПЕЧЕНЬ . Хорошо Что Вы это написали . Почему в Узбекистане было много печёночных больных ? Проверьте -и Вы убедитесь ! Прошу Вас : не ешьте это масло ! А так рецепт у Вас очень профессиональный ! Спасибо !

  • 27 авг 2014 20:20

    дорогая сасья ! Сколько лет , сколько зин ! Все возвращаются на круги свои -етвнет ! С возвращением Вас ! Итак , отвечаю: смотря сколько у Вас едоков . Примерно на семью из трёх человек -2 -3 паунда баранины или говядины "чак-стэйк " с косточками ( хотя настоящий плов готовится именно из баранины ) . А рис должен быть именно - лонг грэйн !!! После плова и зелёного чая ни в коем случае не ложиться на диван . Обязательно прогуляться на свежем воздухе , а если дождь , то лучше всего дома где то 3-4 минуты станцевать ирландский стэп ! Если у Вас соседи внизу не переносят ирландские танцы , то попробуйте лёгкий вальс со своим половинкой . Вспоминаю наш "великолепный век" ( вообще то "величественный " ) . Помните ? Как было весело ! Не забывайте друзей = не забывайте писать . Искренне ваш -

  • 27 авг 2014 15:18

    свобода Слова -вы здесь ? Я пока у Лазерсона не вижу плова . Арон , привет ! В Узбекистане готовят более 130 разновидностей плова . Я напишу Вам рецепт самого популярного . Здесь есть свои маленькие хитрости . Только не перебивайте меня . Для плова нужно сосредоточиться и быть в позитивной ауре . Если у Вас плохое настроение -плов не получится ; Вам лучше съесть полплитки чёрного шоколада . Итак , настроились ? #1 нарежьте кольцами 2-3 больших жёлтых лука (не мочить !!! ) #2 налить в казан два половника любого (кроме кукурузного ) масла . #3 включить большой огонь #4 масло должно хорошо на греться и тут же положить весь лук и при большом огне , надо часто Помешивать !!! Лук должен стать золотистого цвета ( воду не добоавлять ) 5 . Нарезанную предварительно средними кусочками с косточками БАРаНИНУ медленно и синхронно положить в казан и немного посолить . В том то и дело что всё это нужно делать при большом огне часто Помешивая . Тушить мясо 1 0-15 минут . #6 медленно и нежно положить в казан пол пачки купленной уже нарезанной красной моркови . Но у нас ,мы сами нарезали ( 2-3 штуки средней моркови .#7 налить фильтрованную воду чтобы она накрыла всё о чём я писал раннее . Слегка накрыла . = #8 когда закипит вода , сделать маленький огонь и добавить ваши любимые сухие специи ( обязательно тмин ( зира) щепотку , кориандр щепотку , чёрный перец щепотку и тп . Пускай варится до готовности #9 приготовь те три чашки удлинёного риса промыв тщательно его под водой , чтобы вода стала прозрачной .в рисе вода не должна оставаться !!! #10 открыть баночку чик пис ( маленький жёлтенький горошек и в казан ) #11 также положите в казан 3 жмени (горсточки кишмиша ) или крэнбэри = 1 головку чеснока хорошо помыть и целиком ! Положить в казан # 12 добавить ещё морковку оставшуюся . Да хлопотно . А что делать ? вы же хотели настоящий плов # 13 внимание : очень важный момент : аккуратно разложить рис внутри казана и налить кипячённую воду ДО ПЕРВОГО СГИБА УКАЗАТЕЛЬНОГО ПАЛЬЦА !!!!! Как только вода постепенно улетучится т е выкипит , сразу отключить газ . Закрыть плотно крышкой а сверху полотенцем ,чтобы пар не выходил ( томить 20-25 минут ) пока писал -устал !! По желанию в тарелки уже готов ого плова добавьте зелень ( зелёный лук и что хотите -только не переборщите - это не борщ ! Обязательно запивайте зелёным настоящим развесным чаем и сделайте Ваш любимый салат . Это настоящий узбекский плов сто раз проверенный . Вариантов много . Попробуйте ,, приятного аппетита

  • 22 авг 2014 17:17

    ну что приуныли ? Верх голову ! Жизнь продолжается , а значит кушать хочется . Я покажу Лазерсону как готовить армянское жаркое .поехали ? 2-3 паунда говядины (чак стэйк с косточками -) или баранину ( очень финансово кусается ) раз режьте на средние кусочки .смешайте чеснок ( на шинкуйте 2-3 головки) + 1 ч. л. Сладкой паприки +щепотку тмина ( зира -) + соль ( осторожно гипертоники ) + щепотку красного или чёрного перца ( у кого активный геморрой или язва жел,. Гастрит - лучше избежать перца ) всё перемешать и мясо об валить в них и положить в холодильник на час ( не давать уксус и раст .масло ) .приготовить печку 350 * вынуть с холод. И перелож. В стекл Янус посуду .сверху положить заранее нарезанными пластиками красную картошку со шкуркой ( если хотите орган . ) + нарезанные пластиками помидоры (2) +положить заранее немного поджаренные грибы (на ваш вкус) +нарезанные кружочками бэйби баклажаны (2-3-) посыпьте опять ваши любимые специи+ кружочками -красный лук ( не на дно а именно здесь . Так надо ) сверху налить полчашки томатного сока + 1 ч.л. .лимонного сока И опять щепотку чеснока . Закрыть крышкой и туда на 1 час 20 минут . За одну минуту до конца приготовить зелёную смесь из зелёного лука + укропа + силантро . Вынуть и посыпать . Иногда армянские люди добавляют немного красного вина , но это на ваше усмотрение . Есть не позже 6 ти вечера . На здоровье %!

  • 22 авг 2014 12:45

    дорогая Свобода Слова ! Вы абсолютно правы и Арон тоже . Я знаю почему это происходит . Дорогие мои , пока

  • 22 авг 2014 06:23

    повторяю вновь и снова :дайте мне Свободу Слова ! повторяю вновь и снова : дайте мне свободу £€¥¥¥£€£¥£€>€£¥££€££¥. Спасайся кто сможет !что за буквы с космоса !повторяю вновь и снова : дайте мне £¥€£¥€£¥£€£¥£€¥£€¥}€£{€>£€£€£€£€£><>{}€£€£€¥¥[][][][]<>[^

  • 22 авг 2014 06:09

    УВ.Арон УВ.Камсамолка СОС!!!!!!! Нас подставили!!!!!!!!!

  • 22 авг 2014 00:16

    Арон , нас подставили !!!

  • 21 авг 2014 22:28

    привет,Свобода Слова ,Даллас , Арон - это мой последний рецепт так как нас посылают на форум . 1 куриную грудку очистить от жира 2 разрезать аккуратно поперёк ,сделать как бы карман 3 .взбить 2-3 яйца 4 .обвалять хвалебных крошках и яйцах с вашими любимыми спец ями 5 слегка потушить каждую сторону по 3 минуты #5 в блендер положить крим чиз ( не знаю как по русски ) и 2 головки чеснока #6 проблендить и вложить в этот карман =7 грудинку положить в посуду для духовку #8 духовку на 350 градусов . =8 кстати на дно посуды можно немного налить любой сок =9. Печь 40-45 минут . Всем до свидание !

  • 21 авг 2014 17:27

    бегу на работу . Завтра обязательно , ок ? Спасибо

  • 21 авг 2014 16:05

    уважаемая "Свобода Слова " а Ваш коммент адресован кому ?

  • 21 авг 2014 05:30

    дорогой брат Арончик . Пока я ищу рецепт куриной грудки , сделай пока " курицу южную -никому не нужную " (кроме тебя ) . Готов ? Итак : поджара но лучше потуши части молодой курочки (старайся не перепутали с частями петуха , а то я в начале своей карьере перепутал и моя тёща сломала пару перед них зубов ) в казане . Добавь пож . 3 нарезанных лука + 1 лист сельдерея + 1 сладкий красный перец + 2 чайных ложки Сэсами ( а как по русски ? ) зёрен +соль по твоему ощущению . Потуши минут 5 . Затем добавь 2 нарезанные дольки чеснока + 2 нарезанные помидора полчашки куриного бульона (можно с банок или пакета )+ 1/2 чашки томатного соуса + 2 столовые ложки изюма + 1/4 чашки чик пис (это белый горошек похож на фасоль ) +1 чайная ложка тмина и кориандра(сухого). Всё это тушить на маленьком огнев открытом казане около 20 минут . В это время отвари басмати рис . Вынимай части курицы из казана , а остальное продолжайте тушить ещё 5 минут . Этим соусом польёшь курицу и рис . Всё ! Ты ещё такого не ел ! Слушай Арон , если ты живёшь в Сша - приезжай ко мне в супер -не пожалеешь . Я тебя встречу как самого дорогого гостя ! У меня уже были 2 етивинетовца ,. Я их сейчас не вижу на сайте . Наврно в отпуске . Арончик ,приятного аппетита и не забудь купить аргентинское вино . Оно как раз гармонирует с этим блюдом .у меня есть ещё одно блюдо : " хреновый (из хрена . ) бекон и тальянками спагетями . Но это в другой раз . Приятного аппетита . Пиши о"к ?

  • 21 авг 2014 04:57

    Уважаемая парис . Извините но я пропустил Ваш пост . Нет я не на ташкентско базаре хотя там аромат шашлыков ., фруктов и овощей такой что чувствуется за 2 километра . По существу ! В Сша мясник ( а я там работаю уже слава богу более 20 лет на самом деле может Вам подсказать и помочь в выборе мяса , и если вы его друг он сделает для Вас хороший дилл . Приходите ко мне в супер и я докажу вам это . С уважением . валдоста -2 метра роста (с моим ростом хорошо мешать в большом котле плов ) . Кстати в городе дебрецен Венгрия был или нщё есть знаменитый ресторан "золотой бык " и клиенты всегда надеются поесть там бесплатно . Дело в том что на каждом столике есть песочные часы на 5 минут и если за это время официант не принесёт ваш заказ то Вы имеете право на бесплатную еду . Но к сожалению для клиентов повара и официанты уж слишком расторопны

  • 20 авг 2014 15:55

    Арончик ,брат ,привет . я не забыл о тебе и куриной грудинки . По терялся рецепт в суматохе не очень приятных событий . Но я рад что твой рецепт полусолёных огурцов пользуется успехом . Ты приготовь пока Лазерсона цыплёнка в табаке и когда будешь покупать его спроси сколько ему лет . Не мяснику а цыплёнку . Самый лучший возраст от полгода до года и 4-5 месяцев . Тогда его рецепт будет сочным и объедительным ! Старайся ,брат , специи давать за 2-3 мин до конца готовки если ты любишь сильный аромат ,. Кстати а где Нинель ? Я всегда читал его и Кати комменты . Не буду тебя напрягать ! Будь здоров и питайся правильно %! Ещё увидимся .пока !

  • 18 авг 2014 15:15

    здравствуйте дорогой Арон ! Сначала о Лазерсоне. Когда он готовил суп , он нас предупреждал , чтобы убирать пенку ,да ? Но когда он делал фрик. Суп - он совершенно забыл об этом ,. Так что будь внимателен пож . - не нужен химическо - бактерии логический суп ! Теперь им следуем твой необычный малос . Рецепт . Мой первый вопрос : солонец - это что конец ? То есть другими словами надо обрезать кончики огурцов ? Я тебя по русски правильно понял ? Дальше скачем . Так . что значит завинчивать пакет ? Какими винтами ? Или это образное выражение ? Мне надо работать в цирке чтобы приготовить такой рецепт , хотя надо признать , вызывает аппетит (видишь мой айпэд поставил два пп ) мы втроём читали : я моя жена Чувындра )попугай) .Арончик , пож, не обижайся на мою инфантильную наивность , но дай мне время (не из первого канала ) изучить этот рецепт более внимательно . а ты (давай по братски на ты ? А то выкаем выкаем ) когда -нибудь пробовал "куриную грудку с кримчизовой заправкой внутри ? О ! Устрой праздник для своего желудка . Ты будешь на небесах ! Я обещаю ! Мне надо только найти его . Дай мне время пож . Да , забыл . Хотел извинится . Помнишь , в прошлом году Етвнет послал меня на форум и я тебя там увидел и хотел спросить вопрос : арон . , а здесь модератор тоже есть ? " так вот . Мой айпэд написал : арон -модератор ( и он заглох ) а потом читаю что твой друг по сайту тебе говорит : арон , а я и не знал что ты здесь подрабатываешь модератором . Вот такая оказия получилась . Хорошо что вспомнил и извинился . Будет время -напиши . Пока ,брат

  • 17 авг 2014 08:16

    Арон .,куда Вы пропали ? Мы с Романой уже съели пиццу ! А для вас -по утрам - полезное фасолевое масло . Рецепт: отвадите белую фасоль и в мясорубку . Туда же бросьте мелко нашинкованный лук + 3 дольки чеснока . Пере крутите . Добавьте : соль по вкусу + 1/2 ч. Л тмина и кориандра (порошкового () + 1 ст .ложка красного уксуса + 1 сл ложка. Фильтрованной воды + 1 ст ложка оливкого масла . Хорошо размешать , на крыть крышкой и в холодильник на 6 часов .

  • 16 авг 2014 17:46

    дор , Рома . 9ой серии ещё нет . Вы проголодались ? Вот рецепт домашней пиццы без мяса . Приготовьте печь на 425 гр . Потушите ваши любимые грибы .Разрежьте купленную ОСНОВУ пиццы поперёк ( верх и низ )начните ложить: раз резанные кружёчки лука ,сладкого перца , оливки ,помидоры и на них же томатный соус ( осторожно у кого повышенная кислотность) + грибы +ваш любимый сыр (посыпьте )+ чеснок (в любом виде) + травы ( базилик , силантро , укроп и тп - в меру ) . Соль -по Вашему организму то есть усмотрению ; накрыть верхушкой и вперёд -на 30-40 минут . Хорошо идёт с холодным пивом . Мяса нет , а вкусно ! Привет марбар 55 ! До свидания Рома !

  • 15 авг 2014 21:36

    уважаемая рома - посмотрите вниз -там рецепт грибных котлет - но для Вашего случая всё делайте в блэндере . Я имею в виду грибной фарш . Не забудьте вернутся назад к " отмене всех ограничений " . Вопросы ?

  • 15 авг 2014 15:13

    парис 1812 ! Здравствуйте . И ещё раз согласен!!! Но но но что такое??$? Извините заело. ... Но скажите пож. В каких продуктах нет канцерогена ? Думаете Илья Лазерсон готовит нам всё из органики ? Даже в шкурке безобидных яблок есть канцерогены -пестициды ,.и прочее . Кстати , буквально , 2 недели назад в нашем суперм начали срочно убирать с полок голые органические персики . Оказывается . В Райском саду на органической ферме нашли тоже нашли пестициды и прочие химикаты . И дело было в том , что недалеко находилась другая обыкновенная ферма - был ветер - и транспортировал он всю химию -на органическую ферму . Кстати могу вам сказать что перед употреблением овощей ,фруктов и зелени надо поддержать их в яблочной кислоте ( 70 % ) + фильтрованной воде ( 30%) на 30 минут ,. А потом помыть в той же фильтрованной из крана бегущей воды , . В книге " хилинг Фудс " а также "Фудс рэмэдис " а также Фуд ис ё мирил рэмэдис " об этом как раз и пишется . Замечательные книги ! А жареное мясо -моя семья уже не ест 22 года . Такие вот дела , спасибо . У нас с вами интересные диалоги . Пишите если что ! Пока


Контакты
Share on Google PlusShare on VKShare on OdnoklassnikiOther