Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com
В других странах можно встретить аналогичное или похожее блюдо, но оно имеет другое название. К примеру, в итальянской кухне это кушанье называется - капоната, в испанской — писто, а в венгерской — лечо. В России его называют овощным рагу. И даже если все эти блюда готовятся из одних и тех же ингредиентов, они имеют заметные вкусовые отличия. Большую роль в процессе приготовления имеют сорта овощей, используемые травы и специи, а также технология создания блюда..."
Валдоста... извините за ошибки и опечатки. К рецепту Кролика: не обязательно оставлять на ночь. Кролик за 1 1/2 часа - готов. По грузинскому рецепту, перед самой подачей на стол, добавить горсть нарубленого свежего тарагона (тархун). По итальянски: горсть нарубленой петрушки. По мексикански: горсть кореандра (кынзы).
я делаю 1 поунд баранины + 1 поунд свинины + 1 большую луковицу - слегка обрумяненную на сковородке (Видалиа) + 4 столовые ложки с верхом овсянки размоченные в 150 гр воды (добавляю в фарш вместе с водой) + чеснок (надавить по вкусу) + специи (я использую свои, сделанные на основе анчо перца) + соль. опять же: экспериментируйте со своими ингредиентами и своей духовкой. Самый идеальный гарнир (особенно в сезон) - помидорку на 4 части :)