Второе и компот. Щи, Россия, 2016
Можно ли сегодня представить себе щи без капусты? А без мяса или картошки? Оказывается, в старину обходились и без этих ингредиентов, при этом рецептов были десятки, а ели щи и бедные люди, и богатые. Как правильно квасить капусту, правда ли, что замороженные вчерашние щи вкуснее обычных, и что за кислые щи из бутылки пил когда-то гоголевский Чичиков? А шеф-повара научат готовить ленивые щи как в русской печке и современную версию старинного блюда – щи из утки с яблоками.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com