Едим дома!

Я считала что савойская капуста по другому выглядит - с тёно-зелёными, будто смятыми листьями и с горьковатым привкусом.... :)

это очень хорошой филм потом ты знаеш как готовить

нюша, согласна.

Может ,конечно,она и покупает продукты в соседнем магазине,вот только не знает их названий на русском .И уж если "трещать" о крупе,которую готовишь,то можно и подготовиться перед с'емкой.

"...то что шпинат становится таким сопливеньким, это нам даже нравится..." :))))) ну Юлия вы расмешили:)))

Все рецепты отличные, все получилось замечательно!!!! Аппетитно, обязательно попробую!!!

Классно! Я в восторге от комбайна Bosch, тоже такой хочу. А где приобрести в Канаде?

Говорит "полложки" и тут же высыпает треть пакета :).. Элитная цецевица :))) Нa оливковом масле жарить (обжаривать) нельзя! запомни это

научите её работать ножом!!!

фигня какая то

Какой хороший, воспитанный мальчик Арсен, да ещё, с пристрастием к кулинарии.

как то ничего толком и не показали, как булочки отсаживала или как мясо жарилось

кто такой этот Арсен? Чей ребенок?

#плохо вынялся#- это круто :))))))))))))))))))

пирог явно приготовила заранее. Видно как кадр остановили) А тот, что действительно приготовила в передаче, плохо вынялся, распался.

Или в последней! :)))))

Ещё раз хочу подчеркнуть, что зуккини (цуккини) - это всего лишь один из многочисленных видов кабачков. Кабачки бывают разными по форме, цвету, абсолютно разные по вкусу, посмотрите под словом //кабачки// на интернете и сами всё увидите, это так просто, чем без конца настаивать на ошибочном представлении как на истине в первой инстанции.

Кабачки и цуккини - это один и тот же продукт, принадлежащий к тыквенным. Два разных названия в России объясняются тем, что сначала кабачок пришел из Турции в 19 веке ( кабак - тыква по-турецки), а потом в конце 20 века из Италии под именем цуккини. В 19 веке больше использовались очень зрелые плоды, а в итальянских блюдах используют молодые незрелые, возможно, этим определяется разница. Что касается зависти, непонятно к кому - к кабачкам. Если имеется ввиду ведущая, то ее очень жаль - в 40 лет несколько мало успешных ролей в кино, новый итальянский проект "Кулинарные курсы с Юлией Высоцкой" не удался, двое маленьких детей, престарелый 75-летний муж, которого тоже нельзя назвать успешным (Щелкунчик даже не покрыл расходов, а Борис Годунов, поставленный в 2010 в Италии, тоже неуспех.) Теперь разводит бычков под Тверью для своего ресторана Ерники (который тоже никак нельзя назвать успешным - бывали там). Удачи им всем!

порезала сырое мясо,руки вытерла о полотенце и тут же стала резать хлеб .....ндааааа

Пирог интересный, конечно, но я так и вижу как он у меня не получится(...

Приличные по уровню передачи, развлекательные и познавательные. Браво ведущей, я была приятно удивлена.

Лучшая передача этого сезона! Эклеры- бомба! Перепелки, правда явно "подрумянились"))), но все равно идея с использованием соуса мисто, хорошая. А Кончаловский в кадре, поедающий действительно вкуснейшую карбонару-вообще круть!

спасибо юлечке - очень вкусно

не очень(

пора научиться работать ножом! сверху-вниз, сверху-вниз! это не сложно! удачи!

Да уж, зависть - страшное чувство, согласна...

Вообще-то слово ,,кабачки,, в переводе на английский означает ,,marrow squash; courgette; summer squash and zucchini,,. Есть огромное число видов ,,кабачков,, , и ,,zucchini,, - это всего лишь один из видов. Так что Высоцкая тут права, проверяйте свою информацию, прежде чем ИСПРАВЛЯТЬ профессионалов, сколько лет стоящих ,,у нтв-шной плиты,,.

"Zucchini" - это перевод слова "Кабачки" на английский, немецкий и др. языки. Смешно выглядит дискуссия по поводу, что это - "zucchini" или кабачки. Неужели это неизвестно так называемому "кулинарному профессионалу" Высоцкой - сколько лет стоит у нтв-шной плиты! А как же она ведет так называемые "мастер-классы"! Поразительно, но она ничему не учится - абсолютно непрофессионал и на кухне, и на сцене.

А где потом можно посмотреть эти интервью? Это передача какая то или для журнала? Кто нибудь знает?

Интересный торт. Мне кажется, с сахарной пудрой было бы и вкуснее и красивее.

интересная программа :) и ингридиенты все доступные, мне очень понравилось!

юлечка и её детки --- прелесть , пора запускать еще одну передачу --- семейную .

даа, реклама в этой передаче какая то нарочито-неприятная. Неужели в 21м веке нельза договориться, чтобы рекламу пускали только в перерыве?! Представляю, если бы Рэйчел Рэй через каждые 2 минуты втюхивала американцам очередную продукцию. Это не уважение к зрителю. А вообще, это просто отсталост. Хотя, объективности ради скажу, что с удовольствием смотрю эту передачу. Бум ждать просветления.

раньше "всегда" была мука "макфа",а сейчас "всегда использую муку "рязаночку" .смешно

Ну неужели нельзя было вырезать то место, где Юля неаккуратно размазала рис по тарелке? Это блюдо и так выглядит отвратительно. Халтура.

детей накормили... а училке - фигу!!!

Мою дочь зовут Madeline (мы называем ее Мадлена). Завтра обязятельно испеку ей это печенье.

Интереснее всего в этой передаче было посмотреть на то, КАК одет Кончаловский)!!!

а семга - сырая???

Отличные печенья! Правдо их явно немного передержали в духовке.

Понравился рецепт Madelains. Надо попробовать, а то я их всё время с сайта заказываю.

Юля сегодня очень красивая. Очень бы бчло не плохо сделать ремонт на кухне. Да и освещение пора менять на более современное. Явно не хватает пару ламп.

все рецепты понравились, надо прбовать.

с п а с и б о !

юлечка --- умница , красавица . с п а с и б о !

Мне нравяця рецепти. Но ведушая очень шустрая. Каждиы раз у меня кружиця голова так как она оооочень бистро скачет по кухне.

Боже мой Юля как заводная,везет,столько энергии....)))))

как Юля развеселилась, когда ее муж похвалил: "Отпад!" :-)))

пускай показывает!!!!!! :) все равно больше смотреть нечего по этому телевидению........................

Очень понравилось! Даже трогательная семейная сцена в конце передачи. Как то все по домашнему, по человечески. Молодец, Юля!