Едим дома! Паштет из перепелок и куриной печени, Россия, 2018
Что остается делать, когда заявляются неожиданные гости, приезжают дальние родственники, забегает "на минутку" подруга или любимое чадо приглашает на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает Юлия Высоцкая. Сегодня в выпуске: Мясной паштет — привычная закуска для любителей европейской кухни, но при всех вариациях этого блюда редко где встретишь паштет из перепелок! В состав нежной массы входит также куриная печень, обжаренная с луком-шалотом, сельдереем и алкоголем. Подавать лучше всего на тонком поджаренном хлебе, а хранить можно в банке под слоем растопленного сливочного масла. Еще одна закуска — салат со свежими сочными листьями, маринованным сладким перцем, каперсами и козьим сыром. На десерт Юлия предлагает приготовить один из множества рецептов любимого пирожного Марселя Пруста, на этот раз — с голубикой.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com