Время обедать!

Мама Наташина себя потом взахлеб по телеку смотрит, стопудово... Млин, они что доплачивают каналу за то, чтобы именно она передачу вела?

настоящий узбекский плов не бывает постным !привет из узбекистана

Похоже, скоро начнут "готовить" бутерброды с колбасой.

Почитала коммент от Даллас, и не могу не согласится. Из-за этой жабообразной мамаши,уже и к самой Наташе,чувствую дикое раздражение., поэтому программу не смотрю, а если что интересное, то включаю звук на рецепты:) Но последнее время, и домохозяет приглашают, которые отваривают картошечку к селедочке. Эка невидаль.... Но и это можно было бы пережить, если бы не эти растопыренные жабьи лапки,и выпученные глазки к небу. БРРРРР

До чего противный голос у Наташи Королевой! Слушать невозможно... И мама неприятная. А можно без ведущих? Лучше бы сами повара рассказали, как они готовят.

Я очень люблю сельдь! Но не надо же до ослиного упорства голосовать только за то, что ели в детстве? Блюда , что приготовил шеф повар это действительно блюда, а селедка с картошечкой, это наше все, но причем здесь кулинарное искусство? Сравнивать сашими с такими вкусняшками и таким соусом, с простым селедочным маслом??? Смешно. А вот жареная селедка под ужасающим уксусно-луковым "заливом" для меня просто... предпочту голодать. И зачем приглашать таких экспертов, кто вообще ничего кроме селедки скартошкой в своей жизни не ел. в меру своей консервативности. Таким, и манная каша заменит крем брюле...

ничего гагаузского в этом рецепте нет.и муж у нее наверное не гагауз.не думаю,что он ест такой суп.откуда в гагаузском рецепте дикий американский рис.

Рыжая мамаша Порывайка ну просто конкрето раздражает,даже не хочеця смотреть передачу из-за неё...Напоминает базарную баю у которой нет не дикции,не манер.Из деревни в город приехать могут многие,а вот стать городскими не все.

Боже мой,какое позорище!!! Бывают же настолько неприятные тети. Куда смотрит администрация первого канала. Наташа могла хотя бы немного подкорректировать имидж своей мамы, понятно что поведение уже не изменишь, но все же.....

Позор Первый,ну разве можно выпускать красноголовую вульгарную,глупую,а не смешную тётку????? После неё никакая еда в горло не лезет.

Тошнит от этой мамаши ЛюБЫ! Ну хоть кто-то на Первом , понимает, что это просто ужас и кошмар, ее говор,ее манерничание, эти дурацкие выпученные глаза к небу??? Зачем показывать такую карикатурную старуху?. Они и своей доце портит иммидж:) Сошла бы за умную, а так, при такой мамаше, сразу видно,и вправду, от осинки не родятся апельсинки:)

где хорошие манеры у этой "красноголовушки?

позор первого канала!!!!!!!!!!!!

ще--)))@позорище!!!!

Людмила 3108.. пусть они зажали рецептик, но это просто. Бывают блины на молоке, а бывают на водичке, а можно совместить, как Вам больше понравится.

Настолько приторно слащавые Королева с мамашкой, что и блинов после просмотра не хочется.

почему нет рецепта блинчиков на минералке . шеф-повар зажал

В правилах хорошего тона, то есть в этике поведения говорится, что некрасиво сильно жестикулировать руками, особенно перед собеседником. А тут еще и с растопыренными пальцами, всю передачу отвлекают внимание от интересного: приготовления блюд и украшений . А еще и возгласы восхищения кажутся не совсем уместны в таких дозах........

Или не показывать крупным планом , что в посуде...Для первого блюда у домохозяйки ведь не все грибы белые , да, есть там пару штук но зачем же неопытным грибникам ,смотрящим передачу, называть условно съедобный гриб -- белым??

Олешко ещё хуже Порывай )))нашел бы себе достойнее работу для мужчины, позор

Плов, приготовленный на жире обжаренных кусочков курдючного сала и с бараниной, получится вкусный, но очень тяжёлый.. А морковка в плове - это действительно вкусно! Только я добавляю в мясо с луком 1/3 нарезанной морковки, немного погодя перемешиваю с основной поджаркой, добавляю зиру и обязательно немножко молотого красного перца (знатоки поделились этим маленьким секретом!), заливаю водой, и оставляю на среднем огне минут на 35-40. Оставшуюся морковь выкладываю слоем непосредственно перед тем, как положить рис. Морковка остаётся целенькой, пропитывается вкусом и запахом плова, и в то же время она совсем не жирная и не жареная. Даже мой 8-летний сынуля просит побольше морковки и чтобы отдельно от риса!! Ни в каком другом виде она ему не интересна..

Да............ посмотрела только-что передачу и ужаснулась от разделки селедки...... Бедная СЕЛЕДКА И С НЕЙ ВСЕ КТО ТОЖЕ НЕ УМЕЕТ ЕЕ РАЗДЕЛЫВАТЬ. А ЧТО ?? В НЕКОТОРЫХ СТРАНАХ И НЕ ТАКОЕ:( на вид кушают.....

Конечно, но Вайкуле не работает ВЕДУЩЕЙ на РОССИЙСКОМ канале. На каналах всех стран должны быть носители ПРАВИЛЬНОГО языка, и произношения. Не думаю, что такое было бы возможно хоть в какой другой стране, включая нашу любимую.

ВОТ И УЛЫБКА НА ЛИЦО ПРОСИТСЯ, ПОТОМУ ЧТО КАК РАЗ ЭТУ ПЕРЕДАЧУ МОЖНО КРИТИКОВАТЬ. ВЕДЬ ПОПЛАВСКАЯ Я. НИЧЕГО НЕ ПОКАЗАЛА, ЧТО МОЖНО БЫЛО БЫ ВЗЯТЬ НА КУХНЮ НА" ВООРУЖЕНИЕ. " СКУДНОСТЬ, СКРОМНОСТЬ, БЕЗИСХОДНОСТЬ. ПРОСТО ПОЛОВИНА ПЕРЕДАЧИ О НЕЙ В ДЕТСТВЕ ИЛИ " КАК ВЫЖИВАТЬ- ПРОКОРМИТСЯ " В ЭКСТРЕМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ А ВЕДЬ ПЕРЕДАЧИ НЕ ТОЛЬКО ЗРЕЛИЩНЫЕ, А В ОСНОВНОМ ДЛЯ ИХ СМОТРЯЩИХ:) ЕЩЕ И ПОУЧИТЕЛЬНЫЕ.А из тех продуктов можно было приготовить приличный обед.. ТАК ЧТО ВАШ КОММЕНТАРИЙ милая МОЖЕТ НРАВИТСЯ...

ГОРБАТОГО ----( как говорят, А ЭТО ВРОДЕ БЫ ИЗОБРАЖЕН ПОЗВОНОЧНИК ---)))))))))))))))))))))))))))) ....)ИСПРАВИТ ..................(ВСЕ ТАКИ СЕГОДНЯ КРЕЩЕНИЕ) а ТО БЫЛО НЕ ПОУЧЕНИЕ И ДАЖЕ НЕ СОВЕТ. Ведь на чужих ошибках учимся, может кто-то, прочтя это , будет тактичнее, в первую очередь уважая себя любимого, красивого . С православным Праздником КРЕЩЕНИЯ ВЕРУЮЩИХ.

Целиком и полностью согласна с Valery P; почему- то никого не раздражает хговор Лаймы Вайкуле

Самое главное в терпимости, не учить других )))))))))))))))))))))))

Очень милая передача! Не запомнила только форму бурекасов.... надо будет пересматривать.

Мне, как и многим, наверное, тоже не очень-очень нравится вторая! ведущая( уже писалось) но....Постоянно сравниваем с теми дикторами 60-80 годов, а и не надо было бы. Может будем немножко корректнее в высказываниях и характеристиках или попроще сказать --терпимее??? Ведь мы тоже, уверенна, не всем симпатичны,,,,Ну а на счет ХГовора???Почему-то не реагируем на диалекты и акценты жителей России и других стран мира? Уважаем!Завидуем , что говорят на разных языках? А на жителей Украины, как быки в Испании на красные плащи тореадоров".....А ведь она ( ведущая) чистокровная украинка и по нации , и по национальности-- выросшая , получившая образование, проживавшая и работающая в Украине

дрындец.. что смотрят в россии ??!!!

Мне кажется , эта сельдь, выложенная золотой рыбкой, совсем не аппетитно выглядела... я бы и не прикоснулась к такому блюду. Ничего нового в этой программе, кроме премерзопакостнейшей Порывайке,и Малахове. Не понимаю, как на ПЕРВОМ РОССИЙСКОМ канале допускается такой вот ХГовор.

куда катица Россия?ужас просто.

мало противной порывайки, так еще и сябитова ... куда же еще хуже..

Пошлость возведенная в закон на ПЕРВОМ!. Омерзительная Роза, не смогла поставить на место Жирика, в другой передаче, а тут, решила поизображать из себя красавицу обольстительницу. Шапокляк на кухне, и никакое платье не спасет, от всего этого паноптикума.

Вот, именно , что желатин не надо, и не дай бог карпов с костями. Карпы обожаю, но работа по очистке от костей неминуема!!!! А можно просто в духовке все запечь( лосось, осетрина, и все типы белых вкусных рыб) а потом залить уже приготовленным бульоном из петуха, и всякой мелочи, можно с добавлением шкуры щуки, а можно и не добавлять, потому что бульон то уже крепкий. Чуть прокипятить, все так же как и советовали Вы, выложить красиво,и не тревожить, ну а потом схрумкать за милую душу. А вот рецептик Ларисы- для меня все-таки как то общагой студенческой попахивает )))))))))))))))

Если вы хотите приготовить заливную рыбу, но (как и я) не любите использовать желатин, есть 100%-ный, проверенный способ добиться получения натурального, идеально застывшего желе - заверните в марлевый узелок кожу pike fish (щука) и положите в кастрюлю с рыбой. Всё остальное - по вашему любимому рецепту. Когда выключите огонь, просто достаньте узелок, отожмите его и отправьте в мусорное ведро. Приблизительная пропорция: на 3 небольших стейка лосося достаточно всего одной маленькой шкурки!

НЕ ОТПРАВИЛОСЬ ОДНО ИЗ ГЛАВНОГО .ОВОЩИ ПОЧИСТИТЬ И ПОРЕЗАТЬ, КТО КАК ЛЮБИТ. МОЖНО И СОЛОМКОЙ, НО Я БЕРУ МОРКОВКИ И МАЛЕНЬКИХ БУРАЧКОВ ПОБОЛЬШЕ-- РЕЖУ КОЛЬЦАМИ В 0,3 СМ И ПЕРЕКЛАДЫВАЮ: СЛОЙ СЫРОГО ЛУКА, БУРАЧКОВ, МОРКОВКИ , ПАССИРОВАННОГО ЛУКА, ФИЛЕ РЫБЫ И Т.Д ОВОЩИ МОЖНО И ОТВАРИТЬ, МОЖНО ТОЛЬКО БУРАКИ ПОЧТИ ДО ГОТОВНОСТИ, ТАК КАК ОНИ ТУШАТСЯ ДОЛЬШЕ. В МОЙ ТОТ РЕЦЕПТ МОЖНО ТОЖЕ ДОБАВИТЬ И СЫРУЮ МОРКОВЬ, ПОТОМУ ЧТО ЕСТЬ СОРТА МЯГКИЕ И ЗА 1 ЧАС ОНА РАЗВАЛИЛАСЬ У ПОДРУГИ .СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ДАЕТ ВКУС, НО МОЖНО И БЕЗ НЕГО К СТАТИ: ЕСЛИ ГОТОВИТЕ С РЕЧНОЙ РЫБЫ С КОСТЯМИ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КЛАДИТЕ ГОЛОВУ И СЫРЫЕ ОВОЩИ, И ТУШИТЕ ДО 2 ЧАСОВ ПРИ ОЧЕНЬ МЕДЛЕННОМ КИПЕНИИ

КОГДА НЕМНОГО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ОХЛАДИТСЯ --УКРАСЬТЕ ЗЕЛЕНЬЮ, КУСОЧКАМИ ЛИМОНА, КЛЮКВОЙ... КАК И НА ЧТО ХВАТИТ ФАНТАЗИИ. ДО ПОЛНОГО ЗАСТЫВАНИЯ НЕ ТРЕВОЖЬТЕ!!!. и ВОТ ЕСЛИ У ВАС ЭТОТ СОРТ РЫБЫ НЕ ДАСТ ПОЛНОГО ЗАСТЫВАНИЯ( ХОТЯ МАЛОВЕРОЯТНО У МЕНЯ ТАКОГО НЕ БЫЛО , А У ПОДРУГИ БЫЛО), ВОТ ТОГДА ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЖЕЛАТИН И НЕМНОГО БОЛЬШЕ МОЖНО БРАТЬ ВОДЫ --БУДЕТ ПОБОЛЬШЕ ЖЕЛЕ И ЕСЛИ ЕГО ЛЮБИТЕ, ТО ДЕЛАЙТЕ С ЖЕЛАТИНОМ СРАЗУ. ЭТО КОГДА РЫБА ПОЧТИ ГОТОВА ДОБАВЬТЕ ЖЕЛАТИН , ДОВЕДИТЕ СОДЕРЖИМОЕ КАСТРЮЛИ ДО КИПЕНИЯ!!!( В ХОЛОДНОЙ КИПЯЧЕНОЙ ВОДЕ РАСТВОРИТЕ ЗА 30-40 МИНУТ ЖЕЛАТИН ПО РЕЦЕПТУ НАПИСАННОМУ НА ПАЧКЕ И ВЫДЕРЖИТЕ СОВЕТ ПОЛЬЗОВАНИЯ ЖЕЛАТИНОМ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ИЗВИНИТЕ ПИШУ ПО ЧАСТЯМ, ЧТО-ТО С ИНТЕРНЕТОМ.. КАСТРЮЛЮ НАКРЫВАЕМ ПЛОТНО КРЫШКОЙ ДОВОДИМ ДО КИПЕНИЯ И НА МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ( НО ЧТОБЫ ЧУТЬ-ЧУТЬ КИПЕЛО) ВЫДЕРЖИВАЕМ ДО 1 ЧАСА. ЕСТЬ МОЖНО И ТЕПЛОЙ , И ЕСЛИ ХОРОШЕЕ ФИЛЕ , ТО ВСЕ ЗАСТЫВАЕТ В КАСТРЮЛЕ . И ЕСЛИ БЛЮДО ПРИГОТОВЛЕНО ДЛЯ ОБЫКНОВЕННОГО ОБЕДА, ТО ПОРЦИИ БЕРЕТЕ АККУРАТНО С КАСТРЮЛИ, А ЕСЛИ ПРАЗДНИЧНОЕ, ДЛЯ ГОСТЕЙ ТО....ГОРЯЧУЮ РЫБУ С ОВОЩАМИ ОЧЕНЬ АККУРАТНО ВЫКЛАДЫВАЕМ В БЛЮДО ЗАЛИВАЕМ ТОЙ ЖИДКОСТЬЮ.( !!!.ВОДЫ ТОГДА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НУЖНО ВЗЯТЬ БОЛЬШЕ И ЗАЛИТЬ ВРОВЕНЬ С ПРОДУКТАМИ

ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ВАМ НУЖНО : 5-7 ФИЛЕ РЫБЫ--РАЗРЕЗАЕТЕ КАЖДОЕ НА 5-6 КУСОЧКОВ( ЧЕМ ЖИРНЕЕ И ДОРОЖЕ РЫБА-- ТЕМ ВКУСНЕЕ БЛЮДО ); ПО 4-5 ШТ СРЕДНЕЙ МОРКОВИ И ТЕМНОГО КРАСНОГО БУРАКА-- ЗАПЕКАЕТЕ ПОЧТИ ДО ГОТОВНОСТИ В ДУХОВКЕ( ВРЕМЯ ЗАПЕКАНИЯ ДЛЯ НИХ РАЗНОЕ); 3-4 ЛУКОВИЦЫ-- РЕЖЕТЕ НА ПОЛУКОЛЬЦА И ПОЛОВИНУ НАРЕЗАННОГО -- ПАССИРУЕТЕ, СОЛЬ, ПЕРЕЦ ( ЕСЛИ ДИЕТА, ТО НЕ КЛАДЕТЕ); САХАР( ЕСЛИ НЕ СЛАДКИЙ БУРАК И МОРКОВЬ)--- ВСЕ КЛАДЕТЕ ПО СВОЕМУ ВКУСУ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ ТОЛЬКО ЗА 10-15 МИНУТ ( НЕ БОЛЬШЕ) ДО ГОТОВНОСТИ И ПОСЛЕ ГОТОВНОСТИ БЛЮДА--- ВЫБРАСЫВАЙТЕ., ЧТОБЫ НЕ ПОРТИЛО ВКУС. ВСЕ ЭТИ ИНГРЕДИЕНТЫ СКЛАДЫВАЙТЕ В КАСТРЮЛЮ ПОСЛОЙНО, ЗАЛИВАЕТЕ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ В РОВЕНЬ ПРОДУКТОВ В КАСТРЮЛЕ, РАСТВОРИВ СПЕЦИИ. ДОБАВЬТЕ 2-3 СТОЛ ЛОЖКИ РАСТИТ МАСЛА И 1ЛОЖКУ СЛИВОЧНОГО ДЛЯ ВКУСА.

ВСПОМНИТЕ ПОСЛОВИЦУ:" НА ВКУС И ЦВЕТ-- ТОВАРИЩЕЙ НЕТ!!! " ВОТ И НЕ СУДИТЕ ТАК СТРОГО И НЕ ЭТИЧНО, ТЕМ БОЛЕЕ , ЧТО КТО-ТО БОГЕМА, А ВЫ , МОЖЕТ БЫТЬ, --ГУРМАН!! У МЕНЯ В МАМИНОМ РОДУ ЖЕНЩИНЫ ОЧЕНЬ ХОРОШО ГОТОВЯТ ВСЕ ДАЖЕ ТЕСТО, ЧТО СЧИТАЕТСЯ ПОКАЗАТЕЛЕМ СОВЕРШЕНСТВА ХОЗЯЙКИ. ПЕРЕДАЛОСЬ ЭТО И МНЕ, НО Я ЛЕНИВАЯ ПОЭТАПНО СЛЕДОВАТЬ РЕЦЕПТУРЕ..ЭКСПЕРИМЕНТИРУЮ ВО ВСЕМ--ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО--- ЗА ПОЛЧАСА.. А ВОТ РЕЦЕПТ ПОХОЖЕЙ В ИТОГЕ РЫБЫ И , ПОВЕРЬТЕ, В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ОНА ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО. ПИШУ ПОДРОБНО И ПОЭТАПНО ..

И кто снова выпустил эту Читу, маму ЛюБу???????? Просто препротивнейшее зрелище. Судили сегодня странно, если переваренный карп ,но с костями , и кое как уложенный , якобы в блюдо победил фаршированную цесарку??????. Тут только одно можно сказать, кому апельсины, а кому свиной хрящик,и прав был наш классик и в этом.))))))))))) если потрясающая закуска , была побеждена яйцами с печенью трески?? и еще в придачу жуть и кошмар , свекла, консервированные ананасы с гранатовыми зернами, что сами по себе и хорошие продукты, но все вместе??? Брр не дай бог прийти к кому- то в гости на такой стол, тогда точно , чтобы не обидеть хозяйку придется изображать , твердо севшую на диету))))))))))) Чернослив с орехами и сливками обожаю, но десерт шеф повара победил,и тут было честно, ну хоть что-то.

Королева не бесит :)))) Передача с юморцом! Если все будут серьёзны как судьи в арбитражном суде, доброты в мире не будет совсем! Простые люди "из народа" тоже имеют право на то, что б жить и шутить! irdemidova - предлагаете кого в ведущие? ВАС?!?

бесит и Королева и ее мама...как же люди жаждут славы..петь уже не получается, так теперь кулинарными судьями стали...когда же наконец ми увидим новые лица???

Королеву можно смотреть (более-менее), но слушать!!! Такое впечватление создается. что только вчера приехала из Киева!!! Ничего не имею против украинцев, но Королева хороша для украинского ТВ. Поразительно, а ведь столько лет прожила в Москве!!! Ее мама - это НЕЧТО, точно выглядит, как хозяйка борделя (как кто-то подметил) и для чего так кривляться!!!

городок!

Волочкова такая крупная баба,жрет все подряд а говорит...

ПОчему Ургант не ведет ету передачу?он же все остальное ведет...не хорошо то...

Почему Ургант не ведет ету передачу???Странно,он же все остальные ведет уже и ету би доверили....))))

%)))))))) Позитивненько! ))))))