Синдеева. Анатолий Комм, Россия, 2015
В гостях у Натальи Синдеевой шеф-повар Анатолий Комм. Поговорили о том, почему еда — это прежде всего искусство, как мишленовские рестораны могут не приносить прибыли, о бизнесе девяностых и появлении Versace, Dolce&Gabbana и Fendi в России, об открытии первого собственного ресторана и сети World Class, о том, как создаются новые блюда, и как сделать селедку под шубой так, чтобы ее ели правильно.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com