English
AA
Центральное Интернет ТВ

ВсеПередачи > Животные, природа, путешествия

Производство: Россия, 2012
Ведущая: Румия Ниязова
Участник: Евгений Искандаров
Страна: Россия

Центральное Интернет ТВ представляет "Кухня народов крайнего севера в ресторане Экспедиция" онлайн. История ресторана "Экспедиция" началась с экспедиции настоящей — на Полярный Урал, во время которой путешественникам пришлось три недели добывать себе еду самостоятельно: охотиться и ловить рыбу. Когда за участниками экспедиции прилетел вертолет, родилась идея открыть в Москве ресторан, где будут готовить блюда так же, как это делают народы Крайнего Севера России: ханты, якуты, ненцы, чукчи и многие другие, а вертолет стал символом ресторана. Ведущая Румия Ниязова узнала, при какой температуре ловят нельму для строганины, и вместе с шеф-поваром ресторана Евгением Искандаровым приготовила филе муксуна с теплым салатом и десерт из замороженной брусники и кедровых орешков.

Комментарии (0)

Добавить комментарий


Контакты
Обратная связьShare on Google PlusShare on FacebookShare on VKShare on OdnoklassnikiShare on TwitterOther
Share on Google PlusShare on VKShare on OdnoklassnikiOther