Готовим с Алексеем Зиминым. Парижский обед. Раковый суп, утиная грудка с яблочно-вишневым соусом, Россия, 2013
Из года в год у парижан на завтрак стандартный набор – кофе с круассаном, то ли дело обед! Алексей Зимин предлагает перенестись в колыбель гастрономической моды, приготовив раковый суп, утиную грудку с яблочно-вишневым соусом и фисташковые бисквиты — финансье. Начинать обед с ярким французским акцентом лучше с бульона для супа, затем заняться десертом, потом вернуться к первому из раков, а финальным аккордом сделать приготовление пряной утиной грудки с кисло-сладким соусом.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com