Готовим с Алексеем Зиминым. Обед долгожителей. Чечевица с голубым сыром, Россия, 2013
В каждой программе Алексей Зимин будет готовить два-три блюда. При этом зрители погрузятся во все тонкости поварского мастерства: научатся правильно выбирать, потрошить и разделывать продукты, а также совершат исторический экскурс, узнав историю блюд и секреты всемирно известных шеф-поваров. Важно и то, что за продуктами для своих блюд ведущий отправится в обычный супермаркет! Сегодня Алексей Зимин представит традиционные блюда средиземноморской кухни. В жизнеутверждающем меню: куриная грудка с тимьяном и овощами, чечевица с голубым сыром, греческий йогурт с миндалем, изюмом и медом. К горячему блюду с куриной грудкой будет приготовлен легкий гарнир из цуккини и сладкого перца. Алексей покажет, как методом "ризоттирования" потушить на закуску чечевицу. И на десерт – нежный и невероятно полезный йогурт всего из нескольких компонентов!
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com