Готовим с Алексеем Зиминым. Бабушкин обед. Форшмак из селедки, Россия, 2013
В яркий, самобытный и традиционный обед с легким оттенком ностальгии Алексей Зимин включил три блюда: форшмак из селедки, ленивые голубцы и творожный пирог со свеклой. Шеф-повар поделился секретами, известными сегодня далеко не каждой хозяйке: как придать соленому рыбному филе легкий сливочный вкус, какие специи идеально подойдут к капусте с мясом и рисом, а также — что помогало находчивым умелицам испечь вкуснейший пирог в те незапамятные времена, когда под рукой еще не было миксера?
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com