Герой на кухне. 27 выпуск. Тушеные бычьи хвосты, венгерский гуляш и мясо с чили , Ирландия, 2015
Сегодняшняя программа посвящена говядине в частности ее наиболее выгодным частям. Донал Скиен будет готовить тушеные бычьи хвосты, венгерский гуляш и мясо с чили. Самые выгодные части туши. Глядя на корову мы видим голову далее идет шея, ее надо готовить дольше, далее идет реберная часть говядины. На ребрах много мяса, их можно нарезать небольшими секциями. Спустимся от ребер в нижнюю часть к животу, там находится грудинка, когда то эта часть была очень популярна в кулинарии.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com