Едим дома! Французская кухня. Меренги с клубникой, паста с тыквой и запеченная форель, Россия, 2014
"Едим дома!" — это еженедельная телевизионная кулинарная программа. Своим новым рецептом хрустящего безе Юлия разрушает миф о том, что в домашних условиях этот десерт приготовить непросто. Секреты настоящей меренги: температура в духовке должна быть всего 120 градусов, белки сначала нужно взбить без сахарной пудры, а подавать готовое пирожное можно с замаринованной клубникой. Ценителям итальянской кухни с русским "акцентом" Юлия предлагает попробовать пасту с творожным соусом и тыквой, запеченной с тимьяном и луком-шалот. Также в меню — форель, начиненная укропом и лимоном, — еще одно блюдо, готовящееся в духовке.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com