Бурятская кухня в Москве, Россия, 2011
Народы Центральной Азии бережно хранят свои кулинарные традиции и философию. Пища, которую готовят кочевники, идеально подходит для жизни в суровых условиях степной природы: все блюда очень калорийны, долго хранятся и требуют минимум продуктов для приготовления. В центре Москвы находится ресторан традиционной бурятской кухни "Сэлэнгэ". Тепло и уютно, как дома — признаются многие, кто впервые попадает сюда. Действительно, атмосфера в "Сэлэнгэ" домашняя, а интерьер напоминает бурятскую юрту, укрытую войлоком. В меню — зеленый чай с молоком, каша из сметаны с мукой "Саламат" и, конечно, буузы — мешочки из теста с начинкой из нескольких видов мяса. Ведущая Мария Мумичева не только попробовала бурятские блюда, но и узнала их рецепты. О пользе и вкусе еды, проверенной веками — новый фильм телеканала RTG TV.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com